#23 Byrums raukar – även Öland har raukar!

I Byrum på Ölands nordvästra kust reser sig ett gäng märkliga stenformationer vid havet. Välkommen till Byrums raukar!

Även om de inte är lika många, eller lika märkligt formade, som raukarna på Gotland, så ska man faktiskt inte missa att Öland faktiskt har sina egna raukar – Byrums raukar!

Längs med den här drygt 600 meter långa kuststräckan finns totalt runt 120 raukar, mer eller mindre fristående, från en till fyra meter höga. Formationerna har under miljontals år, runt 490 miljoner år, mejslats ut på grund av vågornas rörelser mot kalkstenen. Här finns även massor av fossiler.

Det känns egentligen helt overkligt hur lång tid det tagit för de här raukarna att bli vad de är idag. Det sägs att det tar runt 1000 år för dagens kalksten att bilda en millimeter, ni kan ju tänka er hur lång tid det tar då! Ölands kalkstensberggrund uppgår ibland till 40 meter, vilket betyder att det tagit 40 miljoner år för den att bildas! Wow! Häftig tanke medan man hoppar runt mellan raukarna.

Ett otroligt häftigt område att vandra omkring på, men var försiktig såklart! Både om dig själv, men även om formationerna som man inte får hacka loss bitar från.

#22 Hemgjord glass på Ölandsglass

Mitt i Borgholm ligger Ölandsglass där du kan välja och vraka mellan alla deras hemgjorda glassmaker.

Än är inte semestern slut (eller?), och än finns det många soliga dagar då en kula glass eller två passar sig utmärkt! Har du vägarna förbi Borgholm har du chansen att smaka på Ölandsglass som tillverkat glass på plats sedan 1987.

Här används inget annat än naturliga råvaror, inga tillsatser, smakämnen eller konserveringsmedel här inte! På Ölandsglass kan du räkna med att det är söta, öländska jordgubbar i jordgubbsglassen och egenkokad flädersaft i flädersorbeten.

En kula jordgubbssorbet på gång!

All glass tillverkas för hand på plats och idag kan du välja mellan sorbet, svensk glass, italiensk glass samt mjukglass, samt några glassmaker de faktiskt inte tillverkar på plats. Men en sisådär 30+ olika smaker har du att välja mellan. Allt från champagnesorbet och kaneläpple till turkisk peppar och passion. Våra personliga favoriter är jordgubbssorbeten och lyxchokladglassen!

Till vänster: En specialare, mjukglass med chokladsås och nötkross.
Till höger: En kula jordgubbssorbet och en kula mormors (rabarber/jordgubb)

Så ett tips från mig till dig nästa gång solen skiner på dig i Borgholm: kliv in hos Ölandsglass och välj dina favoriter (eller varför inte testa något nytt?) och slå dig ner på deras uteservering i trädgården, eller varför inte gå ner till hamnen och titta ut över vattnet!

#21 Ta en tur i magiska Trollskogen

Ett av Ölands mest omtyckta besöksmål är den magiska Trollskogen, ett naturreservat längst upp på den nordöstra udden.

Börja vid Naturum och kliv sedan in i den magiska Trollskogen, vandra längs med stigen och möts av krokiga ekar, ihåliga träd, rösen och förvridna tallar. Här lägger sig lugnet över en, när man går runt en av de tre utmärkta promenadstigarna; Knysselnackestigen (1 km), Murgrönestigen (2,7 km) eller Trollskogestigen (4,5 km) som tar dig runt hela udden.

Valet var rätt enkelt, vi ville ta oss en promenad genom hela skogen – Trollskogestigen it is! Rätt snabbt kommer man ut längs med Östersjökusten, med en vacker strand på sin högra sida, där man bland annat kan spana in Swiks vrak. En åländsk skonare som tyvärr gick på grund här i december 1926, när de försökte söka lä i den hemska vinterstormen. Lugn, bara lugn! Besättningen på sju personer, som var på väg hem från Tyskland för julfirande, överlevde allihop.

Vidare genom skogen stöter man på en av mina favoriter i skogen, Trolleken! En 900 år gammal ek med knotor och märkliga former. Förr i tiden kunde den ses från havet, och kanske användes den då som lite av ett sjömärke!

Vi vandrar vidare längs med stigen, som nu börjat tas över av rötter, och möts av nästa magiska syn – de förvridna tallarna! Huller om buller slingrar de sig genom skogen, envisa om att växa till sig trots vindar och mager mark. En märklig, men häftig syn, som håller en kvar!

Nu är vi nästan längst norrut på udden, och självklart vandrar vi till spetsen för att få se Långe Erik på andra sidan vattnet. Öland har väl egentligen två norra uddar, kan man säga!

Vi påbörjar vår vandring söderut igen, tillbaka mot Naturum, och möts först av Västra skansen och skyttevärnen. Här låg nämligen en viktig örlogshamn vid namn Örbovik eller Örehamn förr i tiden, som danskarna försökte erövra 1452, och då användes troligtvis skyttevärnen.

Vi passerar gamla gravrösen från järnåldern och Hjerteskeppet, som enligt sägen var viloplats för ett skepp som strandat här och sedan bäddats in av grus och sten. Vi kommer ut till vattnet igen, med Långe Erik i ryggen, och fortsätter söderut längs med Grankullaviken, tillbaka till Naturum.

Innan vi lämnar området, passar vi på att titta till det sista stoppet – Böda Skogsjärnväg. Här börjar, och slutar, nämligen museijärnvägen Böda Skogsjärnväg som är Ölands enda bevarade järnväg. Byggd 1909 för att transportera timmer, men avvecklades 1959 och då revs det mesta av spåret. I vanliga fall kan man ta sig en tur längs med järnvägen, mellan Trollskogen och Fagerrör, dock inte i år pga corona.

Det avslutar vår tur i den magiska Trollskogen, och jag förstår varför så många kommer hit. Mystiken, lugnet och den vackra naturen – som ett kinderägg, tre överraskningar i en!

#20 Hantverksöl och Beer Garden hos Fireside Brewery

Det finns många mysiga mikrobryggerier på Öland, Kackelstugan har jag redan nämnt, och i Rälla finns Fireside Brewery! Ett familjeägt Craft Brewery med amerikanska influenser.

Amerikanska Joel och svenska Johanna möttes när deras vägar korsades på Hawaii i början av 2000. Men 2012 valde de att lämna ön, till förmån för en annan ö – Öland. Joel, som alltid varit intresserad av hantverksöl, eller Craft beer, tog upp passionen även i Sverige och resultatet blev Fireside Brewery!

Planen var klar – eget bryggeri och restaurang med BBQ på gården. Där lös de amerikanska influenserna tydligt igenom, och jag gillade idén! Jag hann dock tyvärr aldrig testa deras BBQ, då de från i år har valt att endast fokusera på att utvecka bryggeriet och öppna den mysiga Beer Garden med lite Southern touch. Fields of Fire med jordgubbar, tropiska Summer Blaze, Burning Ember IPA och Brush Fire Pale Ale är bara några varianter att välja mellan. Antingen väljer du din favorit, och kan du inte välja så beställer du en ölbricka med fyra smakprov. Kanske hittar du en ny favorit!

Jag dricker ju som sagt inte öl själv, men jag tyckte att det var otroligt mysigt att hänga här! Förutom öl och snacks finns även lokalproducerad läsk från Sodaverket (Kackelstugan) som går minst lika bra att dricka!

Vill du svänga förbi Firesides Beer Garden har du fortfarande chans innan de stänger för säsongen. Fredagar och lördagar kl. 19-22 har de öppet, till och med 8 augusti. Annars hittar du så klart deras öl på Systembolaget på Öland och i Kalmar.

#19 Ölands södra fyr Långe Jan

De flesta känner säkert Erik och Jan, de två fyrarna på Öland. Jag tog mig till den södra udden för att hälsa på Ölands, och till och med Sveriges, högsta fyr Långe Jan!

Längst ut på Ölands södra udde står han, och blickar ut över havet. Långe Jan, eller officiellt Ölands södra udde, som är Sveriges högsta fyr med sina 41,6 meter och 197 trappsteg som leder till toppen. Kanske värt den ansträngande promenaden upp, för att mötas av en fantastisk utsikt över Östersjön och södra udden. Kanske får du syn på en och annan säl, eller någon av alla fåglar som hänger här!

Att gå upp i Långe Jan, och hans norra bror Långe Erik, är något som borde finnas med på allas öländska bucket list! Jag kan erkänna att jag faktiskt besökt Långe Jan några gånger nu, men jag fortsätter komma tillbaka. Jag kan inte riktigt sätta fingret på det, men det är något mysigt med södra udden och fyren, att bara strosa omkring här.

Långe Jan tog två år att bygga och tändes första gången redan i november 1785, så det är en gammal herre! Namnet har fyren fått av det gamla kapellet St Johannes (Capella Beati Johannis) som en gång låg i Kyrkhamn, någon kilometer norr om södra udden. När det efter reformationen revs användes dess kalksten till att bygga fyren, hållbar återanvändning! År 1845 vitputsades Långe Jan och i slutet av 1800-talet fick han sin ring, som från början var röd men numera svart.

En bit historia alltså, helt klart, som är mer än värt ett besök när du är på Öland. För vem vill inte kunna pricka av öns båda uddar?

#18 Goda burgare med härlig utsikt hos Ebbas by the Sea

I Borgholms hamn finns under sommaren Ebbas by the Sea, Burgers & Beer-varianten av Ebbas mitt i Borgholm. Här serveras, som namnet antyder, burgare och öl. Ölands bästa burgare, enligt de själva!

Vattnet kluckar fridfullt mot båtarna i Borgholms hamn och i horisonten är solen på väg ner. Restaurang Ebbas har utökat med Burgers & Beers i Ebbas by the Sea och i år är det 5:e säsongen som hamburgare av alla dess slag serveras från de två sjöbodarna. Hamburgare tillverkade av närproducerad högrev med bringa, legg och entrecotekappa, mellan två skivor fluffigt bröd som de är ensamma om. Vattnas det i munnen än?

Jag beställer en The Naked Burger, originalet med cheddarost, dijonmajonnäs, sallad och tomat. Till detta stay crisp-fries som är otroligt goda. Vi behöver inte vänta så länge på maten innan den kommer in, serverad i varsin stekpanna – rätt kul idé! En lättsam och fräsch burgare till rimligt pris, som känns lagom och smakar bra. Kanske hade jag kunnat önska att de hade gjort något mer med brödet. Grillat det en aning eller liknande, men jag kan absolut leva med det. Utsikten förhöjer definitivt upplevelsen och jag skulle helt klart kunna tänka mig att komma tillbaka!

Från baren serveras Ölands kallaste öl i frysta glas och härliga cocktails för den som är törstig. Eller alkoholfritt, så klart!

Mottot? Att ge alla gäster en upplevelse de minns i smak, presentation och bemötande. Om de lyckas? Absolut!

Vart finns din favoritburgare på Öland?

#17 Koppla av på Capellagården – en oas på Öland

Även om Öland är fullt av vackra naturupplevelser oavsett vart du tittar, så ligger Capellagården lite som en oas mitt på södra Öland.

I Vickelby, precis på kanten till Alvaret, ligger oasen Capellagården. Redan när du tar första klivet in möts du av dofterna från en uppsjö olika växter och örter, alla färgglada blommor, och lugnet. Jag upptäckte Capellagården första gången under Skördefesten för ett gäng år sedan, och det har i princip blivit ett obligatoriskt stopp, sommar som höst!

När Carl Malmsten 1957 hörde att det fanns en gammal bondgård till salu i Vickleby på sydvästra Öland, såg han sin chans att förverkliga sin vision: en plats där handen, hantverket och helheten ska ligga i fokus. Det var startskottet till dagens konstnärliga hantverksskola, där det undervisas i kurser och utbildningar (1 vecka – 3 år) inom keramik, möbel, textil och trädgård. Och här är det på riktigt! Ska man lära sig bygga en möbel får man ge sig ut i skogen för att välja ut rätt träd som man sedan får fälla, kapa och såga upp, torka och tillverka en möbel av. Genuint är bara förnamnet!

Här finns så många intryck att man kan vandra runt här länge! Vandra runt i alla olika trädgårdar med rosor, grönsaker, frukter och kryddor – ekologiskt, så klart!

Titta på diverse utställningar eller handla egenproducerade godsaker i trädgårdsbutiken.

Men den här soliga julidagen var det framför allt trädgårdskaféet som lockade, så med varsin bit äppelpaj serverat på en träplatta slog vi oss ner mitt i trädgården, precis bredvid de stora växthusen.

Som sagt, det finns något för alla smaker på Capellagården och ett besök här kan vara hur länge som helst, om du vill uppleva allt. Men vad gör det, när man vandrar runt i en grön oas på världens bästa ö?

#16 Kroppkakor i trädgården hos Ninnis Kroppkaksbod

I Källa finns en av öns godaste kroppkakor, i en otroligt mysig miljö. Följ med mig till Ninnis Kroppkaksbod!

Vi diskuterar ibland vilka våra favoritkroppkakor på ön är, och en stor favorit är helt klart Ninnis Kroppkaksbod! Då vi dock håller till lite längre söderut är det inte så ofta vi får chansen att äta här, men så fort vi har planer i trakterna ser vi till att stanna till här för en lunch!

Som stockholmare gift med en ölänning är det obligatoriskt att äta kroppkakor, så klart! Och det var faktiskt här på Ninnis som jag åt min första kroppkaka. Även om jag inte gillar att erkänna det, så kan jag inte påstå att jag var helt såld då, men det hade definitivt ingenting med kroppkakornas kvalitet att göra!

Idag är jag kroppkakefrälst och äter det så ofta jag kan, och orkar! Där Ninnis då är en stor favorit, mycket på grund av det goda fläsket som är fint hackat och potatisen är odlad på den egna gården. Men även på grund av känslan man får här. Du köper dina kroppkakor i den lilla boden, här betalar du styckpris med tillbehören som ingår, och tar dig sedan ut i trädgården där du slår dig ner vid ett bord. Skulle vädret vara tråkigt finns det så klart platser inomhus också.

Grädde och lingonsylt är självklara tillbehör, i vår familj skippar vi faktiskt smöret. Med ett glas mjölk till, det är sedan gammalt! Jag längtar redan till vårt nästa besök här.

Vilka är dina favoritkroppkakor på ön?

#15 Traditionellt bröd från Grönhögsbröd

Vi fortsätter längs den lokala råvarustigen, och landar den här gången i Grönhögen och Grönhögsbröd! Eller Öländska Bröd som det ju faktiskt heter idag.

Jag fortsätter passa på att handla lokalt på Öland, och den här gången har jag tagit mig söderut, till Grönhögen. Till de gamla lokalerna där Grönhögsbröd en gång tillverkades! Det var nämligen redan 1928 som öländskan Hillevi Andersson sådde fröet till Grönhögsbröd. För att dryga ut hushållskassan lite började hon baka bröd som hon sålde till sina vänner, och efter ett tag även till samhällets butiker. Men det skulle dröja 10 år innan hennes passion förvandlades till levebröd, bokstavligt talat! Då drog hon, tillsammans med sin man, igång bageriet Grönhögsbröd och idag finns fortfarande Hillevis bröd Fint, Samsikt och Grovt kvar i sortimentet.

Idag har Grönhögsbröd slagits ihop med Sörens för att skapa ett lokalt öländskt bageri med namn Öländska Bröd AB, men Grönhögsbröd finns fortfarande att köpa utanför den gamla butiken i Grönhögen (snett mitt emot Grönhögens kvarn), i Löttorp där bageriet ligger idag, i butiken i Borgholm samt i de flesta matbutikerna på Öland och i östra Småland. De gamla recepten finns fortfarande kvar, även om lokalerna är nya.

Men visst är det något speciellt att handla bröd ur en lucka, och betala kontant eller via Swish! Jag älskar det och ser alltid till att svänga ner här när jag har vägarna förbi Grönhögen! Med oss hem fick vi den här gången den runda limpan Samsikt. Riktigt mumsig är den, påminner kanske lite om en grövre Skogaholmslimpa, kanske… Gott med bara smör, men även med ost, skinka och några skivor gurka!

Har du Grönhögsbröd hemma i skafferiet?

#14 Kamelranchen i Ormöga – en oas mitt på Öland!

Boka av resan till Dubai eller Egypten! För att hänga med kameler behöver du inte ens lämna landet, det räcker med att ta dig till Öland och Kamelranchen i Ormöga!

Första gången vi körde förbi kamelerna i Ormöga strax norr om Borgholm kan jag lova att jag fick fundera en extra gång på om jag börjat hallucinera! Kameler, på Öland?! Men ja, helt riktigt! I Ormöga ligger norra Europas största gård med tvåpuckliga kameler – Kamelranch & ÖlandsOasen.

När jag som 11-åring var på en semestertur i Egypten med min pappa så var kamelridning högt upp på min lista! Det blev dock inte av, av flera anledningar. Den här sommaren var det äntligen dags! På kamelranchen kan du både mingla med kamelerna och även ta chansen att prova på ridning – så sign me up! Sagt och gjort, så satt jag äntligen där på en kamel, 21 år senare, på ett 5 minuter långt, och småguppigt, varv. Och så var min dag gjord! Roxana, eller Roxy, hette min kamel som var 12-13 år och kunde bära upp till 350 kg!

Man får också passa på att klappa kamelerna. De är väldigt snälla och går gärna med på en selfie eller två! De ligger oftast och chillar på fältet, både bruna och vita kameler.

Kamelranchen startades för snart 30 år sedan, av Bengt Erlingsson som många känner till från 2014 års Bonde söker fru. Bengt letade efter en nisch till sitt lantbruk och kände att kamelerna (som tål det svenska klimatet) skulle passa på Alvaret. Förutom kameler finns det även lamor på på gården, endast att titta på dock, inte klappa. ÖlandsOasen, som Bengts dotter Signe startade 2010, är ett minizoo på kamelranchen med bland annat getter och ännu sötare bebisgetter, mjukare än lambipapper vill jag lova!
Kamelranchen har öppet från Midsommar fram till 15 augusti, och för dig som vill rida kamel – glöm inte kontanter (80 kr/person).

Så ta chansen att få hänga med kameler, det är ju inte något man gör varje dag!